A veces, las sartenes antiadherentes pierden su brillo, pero hay una solución muy fácil para solucionarlo. Se divide en 3 fases.
El primer escenario:
Para que las ollas y sartenes antiadherentes vuelvan a brillar, vierte en el fondo:
- 2 vasos de agua y
- 2 cucharadas de bicarbonato de sodio.
Mezcle todo con cuidado y encienda la estufa a fuego lento durante al menos 15 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, vaciamos la olla en el fregadero. Ya desde esta etapa podemos ver las mejoras. No obstante, si no, podemos repetir el proceso y volver a poner la sartén incrustada en el fuego.
La segunda etapa:
En el segundo paso tenemos que llenar el fregadero de la cocina con agua caliente y añadir:
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio e
- media cucharadita de lavavajillas con acción desengrasante.
Una vez más se debe mezclar todo bien , luego sumergir la olla o sartén, dejándola en remojo durante al menos 15 minutos. Pasados los quince minutos tenemos que frotar la superficie con una esponja, hasta eliminar los restos quemados restantes . Después de eso debemos enjuagar y, si es necesario, repetir la operación con cuidado, hasta que la sartén quede completamente limpia.
La tercera etapa:
La tercera fase de la limpieza de las sartenes antiadherentes consiste en secarlas por completo. Luego, en la misma olla, hierva agua durante al menos una hora con:
- 1 cucharada de sal gruesa e
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio .
El agua hirviendo es la forma más efectiva de fregar los residuos al 100%. Finalmente, deja la olla aún llena de agua, sal gruesa y bicarbonato, al fuego por 24 horas. Luego procedemos con otra limpieza, siempre frotando suavemente. La olla finalmente volverá a brillar y estará lista para usarse en la cocina.
Primera vez que uso una sartén antiadherente
¿Acabas de comprar una olla o sartén antiadherente? Antes de usarla, poner una gota de aceite , preferiblemente de oliva virgen extra, en el fondo de la olla y engrasar bien con papel absorbente . Luego encienda el fuego a bajo y caliente la sartén durante unos minutos. Utiliza de nuevo el papel absorbente para retirar el exceso de aceite, ¡y ya puedes proceder a la primera cocción!
Esta operación sirve para dotar a la superficie antiadherente de una protección extra ante posibles quemaduras.
