La albahaca es una de las plantas que no falta en ningún hogar, desprende perfume, por lo que tenerla en el alféizar, sobre todo cuando la ventana está abierta, es de lo más agradable.

También se puede utilizar en mil ocasiones, para la preparación de multitud de platos, uno mejor que otro, partiendo simplemente de pasta con salsa de tomate. También hay hojas secas de albahaca que se pueden comprar en el supermercado pero hay una diferencia importante en sabor y olor entre los dos productos.
Cualquiera que tenga una verdadera pasión por las plantas y tenga un pulgar verde probablemente tenga una fantástica planta de albahaca en casa , llena de hojas, exuberante, hermosa a la vista. Pero también están aquellos que no tienen un pulgar verde y realmente no saben cómo cuidarlo a pesar de que les gustaría tener una hermosa albahaca fresca y fragante.
Consejos de riego
Para obtener buenos resultados es necesario seguir algunas indicaciones que tienen que ver con el riego. Esta parece ser una operación muy simple, en realidad hay algunas pequeñas cosas a las que se debe prestar atención. Lo primero importante es no excederse con la cantidad de agua. Cuanta más agua le des a la planta, más daño puedes causar porque de alguna manera estás haciendo sufrir a sus raíces.

Simplemente necesitas mojar la tierra manteniéndola húmeda , sin apelmazar demasiado. Cuanto más pesado es, más sufre la planta . En los meses de verano y primavera, la albahaca se debe regar muy temprano en la mañana, cuando las temperaturas aún son bajas, antes de que salga el sol. Esto se debe a que cuando aún está fresca la planta es capaz de absorber toda el agua lo que le permite crecer bien. Cuanto más tarde, más altas serán las temperaturas y menos agua podrá absorber la plántula, porque esta tiende a evaporarse.
Si la planta parece tener dolor, para lograr que se recupere es mejor buscar el consejo de profesionales en lugar de recurrir a métodos de bricolaje, especialmente si no tiene experiencia o conocimiento en el campo.
Alimentar albahaca, así es como y con qué.
Entonces, es útil alimentar la albahaca de vez en cuando, utilizando posos de café, que solemos tirar porque pensamos que no sirven. En realidad , los posos de café son como si fueran un abono , en lugar de comprarlos en el vivero y gastar dinero, se recuperan cada vez que se prepara la bebida. Tres desmenuzados son suficientes, esparcidos por el suelo, estos van a liberar el nitrógeno que estimula el crecimiento de la planta.

Si no tienes café molido, puedes utilizar ceniza de madera , que esparces por el suelo de la misma forma.
cuidado de las hojas
Si por el contrario las hojas empiezan a perder el olor , para mantenerlas vivas basta con rociar agua fresca directamente sobre ellas, sin exagerar. Con el agua rociada encima, las hojas se mantienen frescas y huelen bien por más tiempo.

La operación debe repetirse una sola vez o como máximo dos veces por semana. Aquí hay un par de secretos que pueden marcar la diferencia. La primera es añadir al agua unas gotas de aceite de neem, que ahuyenta a los parásitos e insectos que podrían atacar a la planta y resecarla.
Dónde colocar la plántula de albahaca para que crezca bien
El segundo secreto es colocar la plántula en un punto estratégico , pues incluso la posición puede resultar fatal para ella. La albahaca nunca debe exponerse a la luz solar y la luz directa, estos pueden matarla secando primero las hojas y luego lentamente todo lo demás. Una plántula que comienza a secarse es difícil de recuperar. Esto no quiere decir que haya que tenerlo dentro de casa a oscuras o a la sombra, puede permanecer fuera en el balcón o en el alféizar de la ventana, lo importante es que no siempre esté expuesto directamente al sol.

En cambio, una planta que está realmente bien , que se cultiva de la manera correcta, inmediatamente muestra flores muy pequeñas , que también son hermosas a la vista. Cuando brotan dan una gran sensación de satisfacción, pero lamentablemente le quitan tanta energía que probablemente la planta no tenga.
Por tanto, si son demasiados, es mejor cortar algunos, quizás con una tijera, o haciéndolo lentamente con las manos, con extrema delicadeza. Estas pequeñas flores son tan hermosas y lindas que debilitan las hojas.