Los pepinos son sencillos de cultivar y cultivar, al ser plantas trepadoras.
Los pepinos son de la familia Cucurbitaceae , que incluye melones y calabazas, por lo que necesitan un suelo cálido y bien drenado.
Los pepinos se pueden comer frescos o en escabeche. Los pepinos que se comen frescos se conocen como variedades en rodajas y los pepinos en escabeche que se conocen como variedades en escabeche.
Los pepinos contienen nutrientes que son particularmente beneficiosos para nuestra piel, cabello y uñas.
Excave una buena cantidad de compost orgánico en el suelo. El suelo debe girarse a una profundidad de pico.
Puede comenzar sus plántulas en interiores sembrando en macetas de plántulas biodegradables que aseguran que las raíces no se dañen cuando plante las plántulas. Sobre todo, no plantes antes de la última helada.
Deje un espacio de unos 40 cm entre las plantas. Puede hacer grupos de 3 semillas en cada hoyo para aumentar las posibilidades de éxito de la germinación. Las semillas deben plantarse a 2,5 cm de profundidad.
Si está plantando más de una fila, las filas deben estar separadas por unos 90 cm.
El pepino necesita una buena cantidad de sol y calor. La planta es una de las favoritas de los invernaderos. Asegúrese de tener suficiente espacio, los pepinos pueden crecer rápidamente hasta casi 6 pies. Cuando el espacio sea limitado, coloque la planta contra una pared o poste. También pueden extenderse en el suelo si tienes espacio.
El tipo de suelo
Un suelo bien drenado es importante para los pepinos, por lo que a menudo se plantan en camas elevadas de unos 15 cm de altura. Los pepinos prosperarán en suelos arenosos. Asegúrese de que el suelo tenga una buena cantidad de materia orgánica, el estiércol les dará los nutrientes que necesitan.
Quite las malas hierbas con regularidad, pero tenga cuidado de no ir por debajo de unos pocos centímetros con la azada porque podría dañar el sistema de raíces, lo que ralentizaría el crecimiento de las plantas.
¡Riega los pepinos semanalmente si quieres que estén jugosos y firmes! La fruta del pepino en sí tiene un contenido de agua muy alto.
La planta tiene flores masculinas y femeninas y las flores femeninas dan lugar a los pepinos. Puede ayudar con la polinización y aumentar el conteo de frutos usando un hisopo de algodón para transferir el polen de las flores masculinas al centro de las flores femeninas. Las flores femeninas se distinguen de las flores masculinas, las femeninas tienen un pequeño pepino en su base.
la cosecha
Puedes cosechar los pepinos cuando tengan un tamaño adecuado, lo que suele ser entre 50 y 60 días después de la siembra. La piel debe ser de color verde oscuro, no espere hasta que los pepinos se hayan vuelto amarillos, ya que esto indica que están demasiado maduros y la calidad de su sabor está disminuyendo.
Voltee los pepinos en la planta o córtelos en el tallo justo por encima de la punta del pepino.
